從板肉

分類：中餐類產(chǎn)品

參數(shù)：

原料及配料：精選豬頸肉

食用方法：1、將油溫加熱至140℃-160℃時(shí)將從板肉整塊放入油鍋中炸，并以恒溫炸至熟透，撈起瀝干，將炸熟的從板肉切片裝盤即可，食用時(shí)沾少許白胡椒粉，味道更佳。

                2、解凍后，在燒烤爐上燒烤，也可切成絲或片做羹、湯等，并可根據(jù)烹調(diào)需要，變更各種烹調(diào)手法及搭配口味，均能達(dá)到很好的效果。

產(chǎn)品類別：速凍豬肉類制品

貯存方法：-18℃以下低溫貯存